Epine Vinette Bio
Le Berberis vulgaris est une plante originaire de l'hémisphère nord. C'est un buisson épineux de 2 à 3 m de haut sur 2 m d'envergure ayant tendance à drageonner. La floraison abondante et décorative intervient en avril-mai, les grappes de fleurs jaunes sont mellifères et donnent une multitude de petits fruits ovals, rouges à maturité courant septembre. Ils sont une précieuse source de vitamines pour les oiseaux qui les consomment au fil de l'hiver. Le feuillage vert tendre en été se colore en rouge-orangé en automne avant de chuter. Le fruit très acide est difficilement consommable cru.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Epine vinette, Vinettier, Berberis
- Nom botanique :
- Berberis vulgaris
- Famille botanique :
- Berberidacée
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Le Berberis vulgaris est une plante originaire de l'hémisphère nord. C'est un buisson épineux de 2 à 3 m de haut sur 2 m d'envergure ayant tendance à drageonner. La floraison abondante et décorative intervient en avril-mai, les grappes de fleurs jaunes sont mellifères et donnent une multitude de petits fruits ovals, rouges à maturité courant septembre. Ils sont une précieuse source de vitamines pour les oiseaux qui les consomment au fil de l'hiver. Le feuillage vert tendre en été se colore en rouge-orangé en automne avant de chuter. Le fruit très acide est difficilement consommable cru ou séché. Il accommode des plats sucrés ou salés. Il peut aussi être transformé en confiture ou en jus. On extrait des tissus des Berberis un puissant alcaloïde : la berbérine, aux nombreuses propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales qui donne la couleur jaune aux tissus internes, racines et tiges. Le Berberis vulgaris a subit une éradication au 19e siècle dans les plaines céréalières à cause de son rôle dans la transmission de la rouille du blé. En France, on le rencontre encore à l'état naturel en moyenne montagne, souvent sur des coteaux calcaires.
Conseil de plantation
Les berbéris sont peu exigeants, ils peuvent être plantés en sol acide ou calcaire du moment qu'il soit drainant. Ils supportent les climats méditerranéens chaud et sec l'été comme les températures de -18 °C l'hiver. Ses qualités ornementales en font une très belle plante de haie bocagère, mais il peut aussi être placé en isolé ou massif. La berbéris n'a pas besoin de taille, mais la supporte très bien, une taille sévère stimule son caractère drageonnant.
Caractéristique de la plante
Les fruits des Berberis sont très acides et difficilement consommables crus. En Iran, ils sont traditionnellement séchés et accommodent des plats sucrés ou salés. Riche en pectine et vitamines, le fruit peut aussi être transformé en confiture ou en jus. On extrait des tissus des Berbris un puissant alcaloïde : la berbérine, aux nombreuses propriétés antibactérienne, antifongique, antiviral qui donne la couleur jaune aux tissus internes, racines et tiges. Comme tout principe actif, la berbérine doit être utilisée avec beaucoup de précautions.
Hauteur adulte 2 à 3 mètres
Largeur adulte 2 mètres
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Faible
Exposition Plein soleil
Calendrier
J
F
M
A
M
J
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A
S
O
N
D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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Description de nos formats
Nous proposons plusieurs types de format du plus petit, avec le godet de 7 cm, au plus grand, avec le conteneur de 1.6 litres. Chacun est adapté à la plante et à ses besoins et peut pour un même sujet se décliner en plusieurs choix de grandeur.
Le Godets de 7 cm
Le godet de 7 cm (abrégé G7) est utilisé seulement pour les fraises des bois, il convient parfaitement à leur chevelure racinaire et au bon développement de la partie aérienne. Les plants font approximativement entre 3 et 15 cm (selon le stade de culture).
Le Godets de 8 cm
Le godet de 8 cm (abrégé G8) est un contenant utilisé pour les canneberges et une partie de notre production issue du semis de l’année. Ce format permet un bon développement racinaire. Il permet d’obtenir des plants de qualité sous peu de temps (1 à 2 ans). Les plants mesurent aux alentours entre 5 et 15 cm (selon le stade de culture).
Le Godets de 9 cm
Le godet de 9 cm (abrégé G9) est le contenant le plus utilisé dans notre pépinière. Il est utilisé sur une majorité de notre gamme (cassis, framboise, groseille et autres). Les plants mesurent approximativement entre 4 et 20 cm (selon le stade de culture).
Le conteneur de 1 L
Le conteneur de 1 L (abrégé C1L) est utilisé pour une partie de notre gamme, souvent des végétaux issus de semis repiqués à partir de G8. Leur chevelure racinaire est puissante et permet une bonne installation de la plante, il est recommandé de griffer les racines pour qu’elles puissent mieux s’étendre lors de la plantation. Les plants en C1L mesurent environ 8 et 30 cm.
Le conteneur de 1.6 L
Le conteneur de 1.6 L (abrégé C1.6L) est le plus gros format mis à disposition sur le site en ligne. Les C1.6L sont utilisés sur une majeure partie de notre gamme, ce sont des plants de deux ans pour l’ensemble de la gamme et 3 ans pour les myrtilliers. Attention ce type de format demande plus d’attention pour l’irrigation les premières années. Il est recommandé de griffer les racines pour s’assurer de sa bonne installation !
Nous tenons à vous préciser que les photos ne sont pas contractuelles. Autre point important, la pépinière Ribanjou ne s’attache pas l’aspect visuel de la plante, ni à son esthétisme. Le plus important est le système racinaire, sur lequel nous portons toute notre attention pour laisser à la plante le soin de se développer à son rythme. C’est la garantie d’un système racinaire fort et sain, pour s’assurer du meilleur taux de reprise dans votre jardin.
Les formats ne sont jamais tous disponibles pour la même variété, les déclinaisons sont fréquemment sous 2 types (le plus souvent G9 et C1.6L).