Sureau Alba Bio
Le sureau Alba, variété à fruits blancs dépourvus d'anthocyanes. Fruits indigestes si non-cuits. Très apprécié des pollinisateurs et des oiseaux.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Sureau Alba
- Nom botanique :
- Sambucus nigra Alba
- Famille botanique :
- Adoxées
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 2 ans
Fiche technique
La variété Alba est apparue spontanément sans sélection, il permet une valorisation du fruit sans prédation des oiseaux.
Conseil de plantation
Le sureau noir apprécie un sol frais et riche en matière organique. Ils sont très polyvalents dans leurs types de sols, ainsi que dans leur exposition. À la plantation un apport de compost et un arrosage régulier les premières années vous permettra un bon suivi de culture. La fleur poussant sur le bois de l'année ; une coupe d'un tiers de la plante permettra d'abondantes récoltes.
Caractéristique de la plante
Le Sureau Alba s'utilise comme les variétés classiques, car les fleurs et les fruits sont comestibles et s'utilisent en jus, sorbets et confitures. La différence majeure est la couleur de la préparation qui sera claire. Les feuilles sont utiles au jardin, le purin de feuilles de sureaux est un accélérateur de compost.
Hauteur adulte 2 à 3m
Largeur adulte 1 à 2m
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Modéré
Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi
Calendrier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
Dans la même catégorie...