Chalef d'automne Bio
Chalef d'automne Bio

Chalef d'automne Bio

L'Eleagnus umbellata est un arbuste vigoureux, de 3 à 4 m d'envergure à port étalé. Il pousse dans les sols pauvres, sableux à tendance acide. Sa feuille étroite vert claire sur la face supérieure est gris argentée sur la face inférieure. Ce chalef a une floraison abondante très parfumée en avril, mais. Comme la plupart des éleagnus il nécessite une pollinisation croisée pour fructifier. Il porte de petits fruits rouge vif à maturité en septembre-octobre, ponctués de lenticelles à pédoncules très courts et comestibles.

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Détails du produit

Nom du végétal :
Chalef d'Automne
Nom botanique :
Elaeagnus umbellata
Famille botanique :
Elaeagnacées
Feuillage :
Semi-persistant
Port de la plante :
Arbustif
Pollinisation :
Auto-fertile
Premiers fruits :
3 ans

Fiche technique

L'Eleagnus umbellata est un arbuste vigoureux, originaire d'Asie, de 3 à 5 m d'envergure a port étalé. Il pousse dans les sols pauvres, sableux à tendance acide. Sa feuille étroite vert clair sur la face supérieure est gris argenté sur la face inférieure. Ce chalef a une floraison abondante très parfumée en avril mai et méllifère. Comme la plupart des Eleagnus, il nécessite une pollinisation croisée pour fructifier. Il porte de petits fruits rouge vif à pédoncules très courts à maturité en septembre-octobre, ponctués de lenticelles. Acidulés et légèrement astringents, ils sont riche en  anti-oxydant et en lycopène que l'on trouve habituellement dans la tomate.

Conseil de plantation

Le Chalef d'automne, comme la plupart des elaeagnacées préfère les sols légers, silicieux, sans excès d'eau l'hiver et plutôt acides. C'est une plante fixatrice d'azote, très intéressante en association dans les hais bocagères ou forêts comestibles. Rustique jusqu'à -25 °C, mais également très résistante au vent, elle s'adapte en littoral, comme en climat continental. La taille est possible en hiver, mais sans obligation.

Caractéristique de la plante

Peut être consommé crus ou transformé en confiture et jus.

Hauteur adulte 5 mètres

Largeur adulte 3 mètres

Rusticité Moyenne (résiste à -10°C)

Arrosage Modéré

Exposition Plein soleil

Calendrier

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  • Période de floraison
  • Période de fructification
  • Période de plantation
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