Chalef d'automne Bio
L'Eleagnus umbellata est un arbuste vigoureux, de 3 à 4 m d'envergure à port étalé. Il pousse dans les sols pauvres, sableux à tendance acide. Sa feuille étroite vert claire sur la face supérieure est gris argentée sur la face inférieure. Ce chalef a une floraison abondante très parfumée en avril, mais. Comme la plupart des éleagnus il nécessite une pollinisation croisée pour fructifier. Il porte de petits fruits rouge vif à maturité en septembre-octobre, ponctués de lenticelles à pédoncules très courts et comestibles.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Chalef d'Automne
- Nom botanique :
- Elaeagnus umbellata
- Famille botanique :
- Elaeagnacées
- Feuillage :
- Semi-persistant
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
L'Eleagnus umbellata est un arbuste vigoureux, originaire d'Asie, de 3 à 5 m d'envergure a port étalé. Il pousse dans les sols pauvres, sableux à tendance acide. Sa feuille étroite vert clair sur la face supérieure est gris argenté sur la face inférieure. Ce chalef a une floraison abondante très parfumée en avril mai et méllifère. Comme la plupart des Eleagnus, il nécessite une pollinisation croisée pour fructifier. Il porte de petits fruits rouge vif à pédoncules très courts à maturité en septembre-octobre, ponctués de lenticelles. Acidulés et légèrement astringents, ils sont riche en anti-oxydant et en lycopène que l'on trouve habituellement dans la tomate.
Conseil de plantation
Le Chalef d'automne, comme la plupart des elaeagnacées préfère les sols légers, silicieux, sans excès d'eau l'hiver et plutôt acides. C'est une plante fixatrice d'azote, très intéressante en association dans les hais bocagères ou forêts comestibles. Rustique jusqu'à -25 °C, mais également très résistante au vent, elle s'adapte en littoral, comme en climat continental. La taille est possible en hiver, mais sans obligation.
Caractéristique de la plante
Peut être consommé crus ou transformé en confiture et jus.
Hauteur adulte 5 mètres
Largeur adulte 3 mètres
Rusticité Moyenne (résiste à -10°C)
Arrosage Modéré
Exposition Plein soleil
Calendrier
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D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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