Maqui du Chili bio
Arbuste originaire du Chili, vigoureux, moyennement rustique, ne dépassant pas les 4 mètres de haut. La baie, noire-violacée et acidulée, est très riche en vitamine B et C, ainsi qu’en anthocyanes et en polyphénols. Feuillage semi-persistant, à planter dans des régions à hivers peu rigoureux.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Maqui du Chili, raisin du Chili, Queldon
- Nom botanique :
- Aristotelia chilensis
- Famille botanique :
- oleocarpacee
- Feuillage :
- Semi-persistant
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Arbuste originaire du Chili, vigoureux, moyennement rustique, ne dépassant pas les 4 mètres de haut. L’origine du nom de genre est une référence au philosophe grec Aristote. La petite baie, noir-violacé et acidulée, est très riche en vitamine B et C, ainsi qu’en anthocyanes et en polyphénols. Dans son pays d’origine, elle est depuis longtemps utilisée en médecine pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. L'exposition à peu d’importance, l'arbuste s'acclimatera en plein soleil ou dans un contexte mi-ombragé. Feuillage semi-persistant, à planter dans des régions à hivers peu rigoureux.
Conseil de plantation
Le maqui du Chili apprécie les sols riches en matière organique, neutres ou légèrement acides et bien drainés. Plante de littoral, il supporte les embruns et apprécie l'humidité atmosphérique. L'exposition à peu d’importance, l'arbuste s'acclimatera en plein soleil ou dans un contexte mi-ombragé. Feuillage semi-persistant, à planter dans des régions à hivers peu rigoureux.
Caractéristique de la plante
Les fruits noirs peuvent être consommés crus, cuits ou séchés. En confiture, en coulis ou en sorbet, ils sont traditionnellement transformés en jus ou en boissons alcoolisées.
Hauteur adulte 1 à 2 mètres
Largeur adulte 1 à 2 mètres
Rusticité Moyenne (résiste à -10°C)
Arrosage Modéré
Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi
Calendrier
J
F
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D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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