Groseiller à Maquereaux Robustenda Bio
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Grosseillier à Maquereau Robustenda, Gratte poux, Croque poux
- Nom botanique :
- Ribes uva crispa Robustenda
- Famille botanique :
- Grossulariacées
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Cette variété d'origine Allemande, est très vigoureuse avec une bonne croissance à un port retombant, son fruit tardif est très acide.
Conseil de plantation
La groseille à maquereau se plaît en terrain acide, sain, aéré, bien riche en matière organique. Elles supportent difficilement le calcaire. Il est préférable d’éviter une plantation orientée plein sud, les situations plus ombragées étant plus favorables. S’il y a risque d’asphyxie racinaire causé par un excès d’eau momentané, on plantera sur une butte ou un billon. Elle craint la sécheresse lors de la fructification, un paillage est une bonne solution pour éviter ces problèmes !
Caractéristique de la plante
Contrairement à nos autres variétés Robustenda, s'utilise majoritairement comme un condiment, car elle est sont trop acides, mais elles permettent la préparation de chutney aigre-doux, ou bien elles peuvent être associé à des poissons gras, du gibier ou bien un magret de canard.
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 0,5 à 1 m
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Modéré
Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi
Calendrier
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- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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