Groseiller à Maquereaux Germania Bio
Variété précoce autofertile et très productive. Produit de gros fruits rouges, lisses, à la saveur fruitée très agréable. Une maturité échelonnée sur 10 jours.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Grosseillier à Maquereau Germania, Gratte poux , croque poux
- Nom botanique :
- Ribes uva crispa Captivator
- Famille botanique :
- Grossulariacées
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Cette variété d'origine allemande, moyennement vigoureuse, elle résiste bien à l'oïdium, ses fruits sont d'un très bon calibre, l'une des meilleures d'un point de vue gustatif, attention ses épines sont acérés.
Conseil de plantation
La groseille à maquereau se plaît en terrain acide, sain, aéré, bien riche en matière organique. Elles supportent difficilement le calcaire. Il est préférable d’éviter une plantation orientée plein sud, les situations plus ombragées étant plus favorables. S’il y a risque d’asphyxie racinaire causé par un excès d’eau momentané, on plantera sur une butte ou un billon. Elle craint la sécheresse lors de la fructification, un paillage est une bonne solution pour éviter ces problèmes !
Caractéristique de la plante
Les Groseilles à maquereaux sont très appréciables grignotées, idéal aussi en tarte, en coulis, en confiture ou en gelée. Elles permettent la préparation de chutney aigre-doux, ou bien elles peuvent être associé à des poissons gras, du gibier ou bien un magret de canard.
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 0,5 à 1 m
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Modéré
Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi
Calendrier
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- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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