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Groseiller à Maquereaux Captivator Bio

Une variété précoce et sans épine auto fertile classiques. Elle est rustique et produit des fruits rouges fermes à saveur équilibrée. Elle dispose d'une forte productivité.

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    et fournisseurs locaux

  • Agriculture biologique

    Des plants sains et efficaces

Détails du produit

Nom du végétal :
Groseillier à Maquereau Captivator, Gratte poux, Croque Poux
Nom botanique :
Ribes uva crispa Captivator
Famille botanique :
Grossulariacées
Feuillage :
Caduc
Port de la plante :
Arbustif
Pollinisation :
Auto-fertile
Premiers fruits :
3 ans

Fiche technique

Variété ancienne aux origines inconnues, du fait de son caractère sans épines, elle est très appréciée, à la fois par les jardiniers que par les producteurs, son aspect rouge vineux dévoile un caractère fruité et sucré. Elles produisent de petits fruits en grandes quantités.

Conseil de plantation

La groseille à maquereau se plaît en terrain acide, sain, aéré, bien riche en matière organique. Elles supportent difficilement le calcaire. Il est préférable d’éviter une plantation orientée plein sud, les situations plus ombragées étant plus favorables. S’il y a risque d’asphyxie racinaire causé par un excès d’eau momentané, on plantera sur une butte ou un billon. Elle craint la sécheresse lors de la fructification, un paillage est une bonne solution pour éviter ces problèmes ! 

Caractéristique de la plante

Les Groseilles à maquereaux sont très appréciables grignotées, idéal aussi en tarte, en coulis, en confiture ou en gelée. Elles permettent la préparation de chutney aigre-doux, ou bien elles peuvent être associé à des poissons gras, du gibier ou bien un magret de canard. 

Hauteur adulte 1 à 2 m

Largeur adulte 0,5 à 1 m

Rusticité Forte (résiste à -18°C)

Arrosage Modéré

Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi

Calendrier

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  • Période de fructification
  • Période de plantation
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